Page 9 - THE PORK HOUSE
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Pork Especiales
Acompañamiento:
Papa amarilla, a la francesa, en cascos o yuca.
Cambio por exquisita pasta: valor adicional $5.000.
Tomahawk
Corte de lomo de cerdo unido a la costilla,
preparado a las finas hierbas en coccion lenta
y terminado a la parrilla o al horno.
Por su composicion ofrece varias opciones de
acuerdo al gramaje:
- Medium (*310 a 370gr.) $29.500
- Estándar (*380 a 460gr.) $36.500
- Large (*470 a 550gr.) $38.500
- Grand (*560 a 640gr.) $41.500
- Mega (más de *640gr.) $44.500
Chuletón (*400gr.) $34.500
Delicioso corte con dos medallones de cerdo,
unidos por espinazo y costilla.
*Gramaje aproximado antes de cocción.
Tomahawk.
Los precios incluyen el 8% de Impuesto al Consumo (Impoconsumo).