Page 7 - THE PORK HOUSE

Chicharrones

Lo mejor del cerdo, deliciosas y crocantes
opciones para el disfrute.

Acompañamiento: arepas, limón y nuestra
salsa chimichurri tipo argentino (excepto el
ceviche de chicharrón).

Bendito Chicharrón (300gr.) $41.500

Panceta de cerdo crocante y carnuda,
preparado en cocción lenta y terminado al
horno.

Porchetta (*500gr.) $47.500

Para los amantes del cuerito crocante y la
carne jugosa, preparada en cocción lenta y
terminada al horno.

Costillón (*600gr.) $38.900

Exquisito corte de costilla con chicharrón,
preparado en cocción lenta y terminado con
breve choque de fritura.

Ceviche de Chicharrón $21.800
(140gr. de Chicharrón)

Chicharrones acompañados por nuestra
exquisita salsa ceviche (Julianas de cebolla
morada, tomatico, cilantro, limón y nuestro
toque secreto).

Porky Bendito (*1.200gr.) $52.500

Crujiente codito de cerdo, preparado en
cocción lenta y terminado en freidora.

*Gramaje aproximado antes de cocción.
Bendito Chicharrón.
Los precios incluyen el 8% de Impuesto al Consumo (Impoconsumo).